Impulsan venta de leche local por un valor de 10 pesos
Se puede comprar en cualquiera de las 26 Casas del Bien Común.
En lo que respecta a la problemática de la leche en la entidad, es el vicepresidente del Consejo Estatal Agroalimentario, Juan Carlos Gutiérrez, quien asegura que se dio inicio a la promoción de leche local junto con la Secretaría de Bienestar y Desarrollo Social (SEBIDESO), misma que no necesita ser refrigerada y que tiene una duración de caducidad de hasta 90 días, siempre y cuando esta sea guardada bajo la sombra.
“Sigue habiendo mucho déficit de la compra de con las industrias lácteas. Estamos promoviendo el consumo de la leche local. Por ahí en los sectores vulnerables estábamos ofreciendo una leche UHT en los sectores vulnerables, junto con SEDESO, a muy buen precio. UHT significa ultrapasteurización, no necesita refrigeración. Esta forma de inculcar a la gente porque, la verdad, siempre Aguascalientes ha producido, es de los principales productores de calidad de leche en la República”.
Igualmente, señala que parte de la población considera que la leche que es vendida en bolsa es de mala calidad y resalta que la leche que es vendida en tetra pack es de un precio más alto, por ello, Gutiérrez apuesta por el consumo de esta leche local.
“Aquí es UHT, es otro tipo de empaque que vienen cinco capas lo que hace que sea totalmente aséptico y pueda durar 90 días sin problemas sin refrigeración, obviamente pues no la vamos a dejar en el sol, pero bajo sombra 90 días sin refrigeración, a lo que no está acostumbrado la gente porque está acostumbrado a las cajitas de Tetra Pack. La utilizan mucho en Uruguay por ahí hace poco estuvimos por allá y bueno, pues hay que apostarle aquí, en Aguascalientes, uno que se consuma local, apoyado también son todos los sectores”.
Para que los aguascalentenses puedan adquirir este producto es necesario acudir a alguna de las 26 Casas del Bien Común, en donde el litro de leche se está ofertando por un valor de 10 pesos.
“Nada más hay que presentarse, juntarse, de eso, cualquiera de las 26 casas que tiene aquí en el estado. La leche en conjunto con Gobierno del Estado está trabajando en conjunto. Hemos tenido gran éxito ya se han desplazado más de 70 mil litros, vamos por otros 80 mil”.
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