AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

lunes 24 septiembre 2018 3:07 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$18.816

$18.823

Radio BI en vivo
 

Receta del día: Pay de coco



 16 nov 2017 3:16 PM

Por: Cecilia Rivas




La receta del día: PAY DE COCO

 

INGREDIENTES: 

- 1/3 tz. de mantequilla

- 3 tzas. de coco rallado

- 1.5 tz. de crema natural

- 1.5 tzs. de leche condensada

- 1 barra de queso crema

- Jugo de un limón

 

PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 180°C

1.- En un sartén extendido, de preferencia de teflón, se dora el coco rallado, junto con la mantequilla, y cuando esté dorado se saca y se reserva. Ya frío, vamos a reservar una taza de este coco, y el resto lo vaciamos dentro del molde para pay, y lo extendemos presionando para formar la costra.

2.- En la licuadora ponemos el queso crema, junto con la leche condensada, la crema, el jugo de limón y media taza del coco dorado que tenemos reservado. Licuamos perfectamente hasta formar una mezcla homogénea.

3.- Se vierte esta mezcla directamente dentro del molde sobre la base de coco, y se hornea a 180° por 20 mins, ó hasta que dore.

4.- Pasado el tiempo, vamos a sacar el pay del horno, le espolvoreamos la media taza de coco dorado que teníamos reservado y listo para disfrutar...

 

Es un postre delicioso y muy fácil de preparar... Que lo disfruten !!!!

 

Chef: Gloria Romo
Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta
Facebook: https://m.facebook.com/RADIOBICocina/
Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Tags: pay de coco, receta, recetas, cocina, bi cocina, radiobi, receta pay, una pizca de sal,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
14:58 Previo a recuento en Puebla, PAN asegura ventaja de 4% sobre Morena
14:40 Investigan a 250 marinos por desapariciones en Nuevo Laredo
14:27 Demi Lovato es captada por primera vez después de su sobredosis
14:23 Es un hecho, con AMLO llegará menos dinero a Aguascalientes: MOS
14:20 Reconoce MOS que a 2 años de gobierno proyecto de movilidad y seguridad siguen pendientes
14:15 [VIDEO] AMLO habla por teléfono con marido que no le cree a su mujer
13:52 "Me equivoqué sobre las drogas, debí regularizarlas": Zedillo
13:43 Comienza preparación de policías que operarán el C5
13:41 Construirán nueva cárcel en Aguascalientes
13:34 Descartan reubicación o apertura de una nueva zona de tolerancia en la capital
13:34 Banxico pide a AMLO que cada quien cumpla su trabajo
13:30 Rechaza ayuntamiento presunto boicot a evento organizado por Sergay