AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

jueves 21 febrero 2019 4:39 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.226

$19.233

Radio BI en vivo
 

Receta del día: Pay de coco



 16 nov 2017 3:16 PM

Por: Cecilia Rivas




La receta del día: PAY DE COCO

 

INGREDIENTES: 

- 1/3 tz. de mantequilla

- 3 tzas. de coco rallado

- 1.5 tz. de crema natural

- 1.5 tzs. de leche condensada

- 1 barra de queso crema

- Jugo de un limón

 

PREPARACIÓN:

- Precalentar el horno a 180°C

1.- En un sartén extendido, de preferencia de teflón, se dora el coco rallado, junto con la mantequilla, y cuando esté dorado se saca y se reserva. Ya frío, vamos a reservar una taza de este coco, y el resto lo vaciamos dentro del molde para pay, y lo extendemos presionando para formar la costra.

2.- En la licuadora ponemos el queso crema, junto con la leche condensada, la crema, el jugo de limón y media taza del coco dorado que tenemos reservado. Licuamos perfectamente hasta formar una mezcla homogénea.

3.- Se vierte esta mezcla directamente dentro del molde sobre la base de coco, y se hornea a 180° por 20 mins, ó hasta que dore.

4.- Pasado el tiempo, vamos a sacar el pay del horno, le espolvoreamos la media taza de coco dorado que teníamos reservado y listo para disfrutar...

 

Es un postre delicioso y muy fácil de preparar... Que lo disfruten !!!!

 

Chef: Gloria Romo
Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta
Facebook: https://m.facebook.com/RADIOBICocina/
Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Tags: pay de coco, receta, recetas, cocina, bi cocina, radiobi, receta pay, una pizca de sal,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
16:34 Descalifica Morena en Cámara de Diputados Guardia con mando civil
16:31 Dejan en el Cereso al “pipero” que provocó la muerte de dos maquinistas
16:13 Avala Senado Guardia Nacional con mando civil
15:42 Hipocampo, luna de Neptuno, podría ser un trozo de otro satélite natural
15:29 Discute Senado dictamen de Guardia Nacional
15:22 Aprueban diputados dictamen que protege a personas con discapacidad
15:19 Demuestra estudio que comer carne roja afecta al corazón
15:13 Preocupa al Congreso deficiencias en el transporte público
15:00 Elige SCJN a Alejandro González como consejero de la Judicatura Federal
14:52 [VIDEO] Se burlan en redes de Paulina Rubio por leer de forma extraña en un video
14:08 Cada dos semanas desaparece una lengua materna, advierte la ONU
13:54 Policía municipal dispuesta a trabajar de la mano con la Guardia Nacional: SSPM