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Receta de la semana: tacos de pescado



 24 mar 2018 2:52 PM

Por: Redacción




Este es el último fin de semana antes de la semana santa, por eso es un buen pretexto para continuar con las recetas de cuaresma y seguir disfrutando de las delicias del mar, acompañados de nuestras familias. La receta de esta semana es: tacos de pescado.

INGREDIENTES:

500 grs de filetes de pescado (de su preferencia).

1/2 cda de ajo en polvo.

½ cda de páprika.

1 cdita de cebolla en polvo.

½ cda de orégano.

½ cda de pimienta negra molida.

1 taza de frijoles refritos.

Lechuga romana, lavada, desinfectada y picada.

1/4 tz de Aceite de oliva.

Tortillas de maíz, las necesarias.

PREPARACIÓN:

1.- En un tazón, vaciamos el aceite de oliva con todas las especias, y mezclamos perfectamente hasta formar un aliño.

2.- Tomamos uno a uno los filetes, los pasamos por el aceite para que se impregnen muy bien por ambos lados, los colocamos en un refractario, salpimentamos y lo metemos al horno precalentado a 180°c por 20 minutos aproximadamente.

3.- Ya que esté bien cocido el pescado, se saca y se desmenuza.

Se sirve en tacos con tortillas de maíz, lechuga, frijoles, salsa y una rebanada de aguacate.

Son unos tacos deliciosos y muy nutritivos... ¡Que los disfruten!

Tags: cocina, comida, pescado, tacos, rectas, cuaresma, noticias, mariscos, mar, radio bi, binoticias,

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