AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

sábado 21 julio 2018 10:50 AM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$18.961

$18.969

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: Arroz con leche



 5 ago 2017 1:47 PM

Por: Jesús Alberto Rodríguez




INGREDIENTES:


2 tazas de agua ó leche
1 taza de arroz blanco de grano mediano
1 raja de canela
1 lata de leche evaporada
1 lata de leche condensada 
1/2 taza de pasas, opcional
1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
Una pizca de sal
Cáscara de limón
Canela en polvo para servir

 

PREPARACIÓN:


1.- Vaciar en una olla pequeña el agua, el arroz y la raja de canela. Calienta hasta que hierva. Tapa la olla, baja la flama y cocínalo de 12 a 15 minutos o hasta que el líquido se absorba. 


2.- Retira la canela. Vierte, la leche evaporada, la leche condensada, las pasas, la vainilla y la pizca de sal. Mezcla todo con mucho cuidado. Agrega la cascarita de limón y continúa cocinando a fuego bajo, revolviendo constantemente, durante unos minutos más y listo. Procura no sobre cocer el arroz para que no se bata.


Para servir, espolvorea encima un poco de canela en polvo. Se puede servir frío o tibio.
Es un postre tradicionalmente delicioso ¡¡¡... Buen provecho !!!


Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta
Facebook: https://m.facebook.com/RADIOBICocina/

Tags: Arroz con leche, cocina, recetas,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
10:29 Daniela Campuzano refrenda oro en Centroamericanos
10:14 Por "defecto de calidad" Cofepris retira medicamento para la hipertensión
9:54 Jorge Martínez gana la décima mellada de oro para México en JCC
9:50 Este domingo clausura del Festival del Música de Cámara Aguascalientes
9:44 32 detenidos por bronca entre aficionados de Pumas y Veracruz
9:36 Identifican nueva especie de dinosaurio acorazado, vivía en América
9:15 Estas son las carreras más solicitadas por las empresas
9:13 Camioneta terminó incrustada contra la base del puente peatonal del CBTIS 39
9:08 Buscan perpetuar en nombre de Miguel Espinosa Armillita Chico
8:53 Muere mujer tras volcar el auto que conducía un joven con aliento alcohólico
8:44 Tres oros y una plata en remo para México
8:43 Titulares de hoy 21 de julio