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Científicos crean pizza que previene el cáncer



 7 jun 2018 11:46 AM

Por: Redacción




Científicos italianos del Instituto Nacional del Tumor en Milán crearon una pizza con propiedades específicas que podrían ayudar a prevenir el cáncer. Su nombre es “Pascalina” y contiene tomates, aceitunas y un tipo de brócoli originario de Nápoles que se llama rapini, sin embargo no tiene queso ni carne.

Su salida a la venta será en un festival llamado “Napoli Pizza Village” que se llevará a cabo en Nápoles y que durará hasta el 10 de junio. Los expertos mencionaron que este plato podría comerse incluso dos veces por semana.

El principal activo en esta pizza es el licopeno, ya que con anterioridad se ha comprobado que este compuesto químico es capaz de inhibir e incluso revertir el crecimiento de los tumores cancerígenos.

Tags: noticias, radio bi, binoticias, salud, cáncer, pizza, comida, científicos,

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