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Receta de la semana: Carlota de mango



 12 ago 2017 3:11 PM

Por: BI Noticias




INGREDIENTES:

1 lata de mango en almíbar ya drenado, sin el almíbar, pero guardar el almíbar porque también lo usaremos

1 lata de leche condensada

1 media crema

30 galletas tipo soleta

 

PREPARACIÓN:

1.- Licuar el mango con la leche condensada y la media crema, hasta formar una crema espesa.

2.- En un molde, colocar primero una cama de galletas soletas, remojadas ligeramente dentro del almíbar del mango.

3.- Colocar arriba una capa de crema de mango y después otra capa de soletas remojadas, y así seguimos, hasta terminar con las soletas y al final ponemos una capa de mango.

Adornamos con almendras fileteadas, cerezas ó granillos de chocolate... Refrigerar al menos una hora y listo...

¡¡¡¡Es súper deliciosa...!!!! ¡¡¡¡Que la disfruten!!!!

 

Chef: Gloria Benavides

 

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

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Tags: Carlota de mango, comida, cocina, recetas,

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