AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

lunes 18 marzo 2019 8:31 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.227

$19.232

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: atole de coco



 15 sep 2018 6:03 PM

Por: Redacción




Llegó la noche más mexicana del año, el día en que el orgullo, la música, la comida, la bebida y la fiesta, se unen para dar a los mexicanos una de las noches más lindas del año. Este día es innegable darse un gusto con un antojito, un traguito de mezcal o tequila; y un buen baile al son del maricahi.

Es por ello y para que nuestro orgullo mexicano se engrandezca, que el equipo de binoticias.com trae para ti una deliciosa receta, perfecta para esta noche mexicana. En esta ocasión, un belicoso atole de coco (el piquete va por tu cuenta), ¡Que lo disfrutes!:

INGREDIENTES:

4 Tzas. de Leche.

1 Lata de crema de coco Calahua.

½ Tz. de azúcar.

200 grs. de coco rallado.

100 grs. de Maizena natural, disuelta en una taza de agua.

PREPARACIÓN:

1.- En una olla, vamos a calentar la leche junto con la crema de coco, el coco rallado y el azúcar. Es importante estar meneando constantemente para que no se vaya a derramar.

2.- Disolver perfectamente la maizena en la taza de agua.

3.- Cuando la leche suelte el hervor, incorporamos la fécula de maíz ya disuelta. Bajar un poco la flama y cocinar por unos 7 mins. moviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cuando ya esté espeso, apagamos y listo ¡!!!

NOTA. Si no se quiere usar la crema de coco, podemos usar en su lugar una lata de leche condensada, Y NO USAR NADA DE AZÚCAR. Hacer el mismo procedimiento, pero al final, tenemos que licuar para que el coco rallado le dé más sabor al atole.

(Mily Castorena)

Tags: comida, bebida, cocina, receta, comer, cocinar, alimento, noticias, radio bi, binoticias,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
19:57 Exigen maestros jubilados pago total de su bono
19:54 Siguen circulando transportes públicos pirata
19:48 Cae el costo de la mano de obra en Aguascalientes: INEGI
19:45 Lorena Martínez seguirá activa en la política
19:03 Michael Jackson no es padre biológico de sus hijos, asegura su exmujer
17:37 Yalitza Aparicio participará en el Festival Internacional de Cine en Panamá
17:18 Muere joven tras recibir una descarga eléctrica tras manipular una escalera de aluminio
17:04 Estatales auxilian a mujer a dar a luz a una hermosa niña
16:22 [VIDEO] Franco Escamilla sufre caída en plena presentación
16:18 Di Caprio y Pitt en el póster de "Once Upon a Time in Hollywood", el nuevo proyecto de Tarantino
16:03 Asesinan a un joven de una puñalada en el corazón
15:50 [VIDEO] Lanzan tráiler de "El mundo oscuro de Sabrina 2"