AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

lunes 17 junio 2019 8:16 AM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.158

$19.165

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: atole de coco



 15 sep 2018 6:03 PM

Por: Redacción




Llegó la noche más mexicana del año, el día en que el orgullo, la música, la comida, la bebida y la fiesta, se unen para dar a los mexicanos una de las noches más lindas del año. Este día es innegable darse un gusto con un antojito, un traguito de mezcal o tequila; y un buen baile al son del maricahi.

Es por ello y para que nuestro orgullo mexicano se engrandezca, que el equipo de binoticias.com trae para ti una deliciosa receta, perfecta para esta noche mexicana. En esta ocasión, un belicoso atole de coco (el piquete va por tu cuenta), ¡Que lo disfrutes!:

INGREDIENTES:

4 Tzas. de Leche.

1 Lata de crema de coco Calahua.

½ Tz. de azúcar.

200 grs. de coco rallado.

100 grs. de Maizena natural, disuelta en una taza de agua.

PREPARACIÓN:

1.- En una olla, vamos a calentar la leche junto con la crema de coco, el coco rallado y el azúcar. Es importante estar meneando constantemente para que no se vaya a derramar.

2.- Disolver perfectamente la maizena en la taza de agua.

3.- Cuando la leche suelte el hervor, incorporamos la fécula de maíz ya disuelta. Bajar un poco la flama y cocinar por unos 7 mins. moviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cuando ya esté espeso, apagamos y listo ¡!!!

NOTA. Si no se quiere usar la crema de coco, podemos usar en su lugar una lata de leche condensada, Y NO USAR NADA DE AZÚCAR. Hacer el mismo procedimiento, pero al final, tenemos que licuar para que el coco rallado le dé más sabor al atole.

(Mily Castorena)

Tags: comida, bebida, cocina, receta, comer, cocinar, alimento, noticias, radio bi, binoticias,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
7:55 Titulares de hoy 17 de junio
7:41 Vaticano abre la posibilidad de sacerdotes casados
7:15 Sin título profesional ganan hasta 100 mil pesos mensuales en el Senado
7:11 Detienen a “El Vic” con 50 gramos de cristal
6:54 Hoy comienza retiro de autos con placas vencidas
6:54 Terrible accidente en la 70 Poniente deja una mujer prensada
6:49 Ex primera dama de Guatemala, virtual ganadora de elecciones presidenciales
6:34 Inepja y DIF Muncipal ofrecen educación inicial a personas ciegas y débiles visuales
6:30 Camioneta provoca choque y que un vehículo se impactara contra dos postes
21:12 [VIDEO] José Antonio Meade muestra video de cuando fue 'telonero' de Alejandra Guzmán
20:48 Mujer se quita la vida por ahorcamiento
20:31 No llegará la CONADE a Aguascalientes