AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

sábado 20 octubre 2018 7:17 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.100

$19.106

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: ensalada de cueritos



 22 sep 2018 5:18 PM

Por: Redacción




Este fin de semana se antoja descansar, pasar un rato en familia y disfrutar de los momentos de ocio que a veces nos da la vida. Sin embargo sabemos que hay ocasiones en las que en lugar de descansar tenemos que pasar buena parte del día en la cocina. Esta vez no será así, el equipo de binoticias.com trae para ti un receta fácil de preparar y sobre todo, muy deliciosa.

En esta ocasión, ensalada de cueritos. ¡Que la disfrutes!

INGREDIENTES:

4 Tzas. de repollo, lavado, desinfectado y rallado.

3 zanahorias ralladas.

400 grs. de cueritos curtidos, con todo y su escabeche.

1/4 de crema natural.

Una pizca de sal.

Chile jalapeño picadito, al gusto.

PREPARACIÓN:

1.- En un tazón grande ponemos el repollo con la zanahoria, mezclamos y agregamos el escabeche de los cueritos. Dejamos marinar por unos 10 minutos.

2.- Incorporar el chile jalapeño y los cueritos picaditos. Mezclamos perfectamente.

3.- Sazonamos con la pizca de sal y agregamos la crema. Mezclamos perfectamente.

4.- Refrigerar unos minutos y listo...

Se puede servir con tostadas y acompañar con rebanadas de aguacate...

¡Buen provecho!

Chef: Oferén Valenzuela

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Facebook: https://m.facebook.com/RADIOBICocina/

Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Tags: receta, noticias, radio bi, binoticias, comida, cocina, cocinar, comer, alimentos, cueritos, ensalada,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
18:51 La actriz Ana Serradilla hace casting para proyecto en Televisa
18:46 Se lleva a cabo marcha antiaborto organizada por el Frente Nacional por la Familia
17:53 Anuncia Trump que sacará a su país del acuerdo nuclear con Rusia
16:53 Receta de la semana: gelatina de fresa
16:16 Recibe Gobernación 640 solicitudes de refugio de migrantes hondureños
15:59 Messi sufre escalofriante lesión
15:45 Maradona sufre severa artrosis en ambas rodillas, asegura su cirujano
15:30 Antonio Ferrera brinda magistral clase de toreo para aficionados de Aguascalientes
15:04 Localizan maleta abandonada con 7 kilos de pirotecnia
14:57 Niegan amparo a exgobernador de Tamaulipas, podría ser extraditado
14:49 Ladrón de chatarrera fue detenido en el municipio de Calvillo
14:37 Lo detienen minutos después de robarse un vehículo en Calvillo