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Receta de la semana: barritas de avena con cacahuate y chocolate



 9 feb 2019 3:59 PM

Por: Redacción




La siguiente semana trae consigo uno de los días más románticos y bellos del año, un día dedicado a las personas enamoradas y a las amistades más entrañables, nos referimos al 14 de febrero; día del amor y la amistad.

Durante este día se suele  dar regalos a aquellas personas que más se quiere, es por ello que el equipo de binoticias.com trae para ti una deliciosa y saludable alternativa para consentir a esa persona especial.

¿Y qué mejor con algo hecho con nuestras propias manos y con mucho amor? El día de hoy en la receta de la semana: barritas de avena con cacahuate y chocolate.

INGREDIENTES:

500 grs. de avena natural.

120 grs. de mantequilla.

120 grs. de azúcar mascabado.

2 tapitas de vainilla.

180 grs. de miel de maíz Karo.

140 grs. de crema de cacahuate.

140 grs. de cacahuate natural picado.

160 grs. de chispas de chocolate horneables.

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 180°C.

1.- Batimos la mantequilla con la miel, el azúcar mascabado, la crema de cacahuate y la vainilla. Una vez incorporada, agregamos la avena y el cacahuate y mezclamos. Por último, agregamos las chispas de chocolate y mezclamos ligeramente.

2.- Engrasamos una charola para horno, colocamos encima papel estrella encerado y vaciamos encima la mezcla. Extendemos de manera uniforme la mezcla con la ayuda de un rodillo por todo lo ancho y largo de la charola.

3.- Horneamos a 180°c por 25 minutos aproximadamente.

4.- Sacamos, dejamos enfriar y cortamos en rectángulos o cuadros.

Son deliciosas. ¡Que las disfruten!

Chef: Isaac López Montoya

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

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Tags: cocina, comida, radio bi, binoticias, barritas, avena, cacahuate, chocolate, golosina, postre, saludable, comer, preparar, cocinar.

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