Profeco revela las cajetas que no cumplen con las normas de salud

La Profeco analizó 19 cajetas, 18 hechas con leche de cabra y la restante con leche de vaca.

cajeta
Última actualización:  |  Redacción

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco), reveló cuáles son las 5 cajetas que no cumplen con las normas y que podrían causar un daño para la salud.

La Profeco analizó 19 cajetas, 18 hechas con leche de cabra y la restante con leche de vaca.

Entre las pruebas que les hizo, les revisó la etiqueta, el contenido neto y energético, así como comprobó que sus ingredientes estuvieran de acuerdo a lo que decían en las etiquetas.

Estas son las cajetas no aprobadas por la Profeco:

  • Coro (cajeta quemada de leche de cabra): no cumplió con el etiquetado al presentar información nutrimental incompleta
  • Coro (envinada, de leche de cabra): incumplió con el etiquetado, pues su tabla nutrimental no estaba completa
  • Las Sevillanas (de leche de cabra): no presentó leyenda de conservación, por ello no cumplió con el etiquetado
  • Las Sevillanas (envinada, leche de cabra): incumplió con el etiquetado al tener incompleta la tabla nutrimental y no presentar el etiquetado frontal
  • Casa adelita gourmet (de leche de cabra quemada): dice ser de leche de cabra, pero realmente es de vaca; no cumple con el mínimo de proteína que pide la norma y es la que tiene el contenido de calcio más bajo
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