AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias banner

Cocina

viernes 26 febrero 2021 12:06 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$20.688

$20.697

Radio BI en vivo

Se han aplicado 50 millones de vacunas COVID en la era Biden

Más de 113 millones de contagios de COVID-19 en el mundo

México suma más de 183 mil muertes por COVID-19

Casi 19,000 contagios de COVID

 

Receta de la semana: soufflé de jamón y queso



 2 ene 2021 7:23 PM

Por: Redacción




Para comenzar el año con el pie derecho, nada como tener al estómago contento, y qué mejor que consentirlo con un platillo delicioso y fácil de preparar. El día de hoy, un soufflé de jamón y queso.

INGREDIENTES:

1 barra de pan bimbo blanco grande

1 tz. de leche

100 grs. de mantequilla

150 grs. de queso manchego rebanado

150 grs. de jamón en rebanadas

125 grs de queso rallado (manchego, Chihuahua o asadero)

3 huevos

1 tz. De crema natural

Una pizca de sal

PREPARACIÓN:

1.- En un tazón vamos a mezclar los 3 huevos con la leche y la mantequilla derretida, se sazona la mezcla con una pizca de sal.

2.- Vamos a engrasar con mantequilla un refractario rectangular

3.- Vamos a tomar una rebanada de pan blanco, la pasamos por la mezcla de huevos y leche, y la colocamos dentro del refractario, y repetimos esta acción hasta terminar toda una capa, se cubre con una capa de rebanadas de jamón y luego con otra de rebanadas de queso manchego.

4.- Se vuelve a colocar una capa de rebanadas de pan blanco remojadas y luego otra capa de jamón y queso manchego. Terminamos con la capa de pan remojado, y al último se cubre toda la superficie con la crema y el queso rallado. Se hornea a 180 °C por unos 15 o 20 minutos, o hasta que gratine y dore el queso.

Se sirve acompañado de una ensalada verde… ¡Es súper fácil y delicioso! ¡Buen provecho!

Chef: Ángeles Huerta 

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Facebook: Radio BI Cocina

Tags: receta, comida, comer, cocinar, preparar, soufflé, jamón, queso, noticias, radio bi, binoticias,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
11:54 Se han aplicado 50 millones de vacunas COVID en la era Biden
11:49 Sospechan de foráneos en el robo violento de autos
11:47 Dos muertos por COVID en la FGE
11:46 Robo a casa y comercio siguen siendo el talón de Aquiles, reconoce Fiscal
11:30 Pemex desmiente a su director; "hay utilidades"
11:18 Pemex registra pérdida histórica
10:55 Representante de Emma Watson habla sobre los rumores del retiro de la actriz
10:49 México sigue siendo el peor país para vivir en la pandemia: Bloomberg
10:30 ONU felicita a Jalisco por aprobar ley sobre desaparecidos
10:07 Paso a desnivel de Parras tiene un avance de 65%
9:44 Estas fueron las palabras más buscadas en el diccionario de la Real Academia
9:41 [VIDEO] Alcalde de Miami condena actitud de Origel tras presumir que recibió la vacuna anticovid


banner