AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

sábado 18 septiembre 2021 8:53 PM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.943

$19.950

Radio BI en vivo

México suma 3 millones 564 mil contagios de COVID

Recomienda panel de FDA tercera dosis anti-COVID de Pfizer para mayores de 65 años

Aguascalientes pasa a amarillo; habrá 4 estados en naranja

Suma México 192 muertes por COVID-19

Receta de la semana: pechugas de pollo estilo mediterráneo



 23 ene 2021 6:30 PM

Por: Redacción




Para este fin de semana nada mejor que compartir con la familia una deliciosa comida; el día de hoy unas deliciosas pechugas de pollo estilo mediterráneo.

INGREDIENTES MARINADA:

30 ml de aceite de oliva

1 diente de ajo picado

Una pizca de escamas de chile quebrado

2 pizcas de orégano

5 ml de vinagre de vino tinto

Sal y pimienta al gusto

PECHUGAS DE POLLO:

2 pechugas de pollo de 300 gr cada una

1 jitomate bola cortado en medias lunas

20 hojas de albahaca fresca

6 rebanadas de queso manchego o mozzarella

1 pimiento verde cortado en bastones

INGREDIENTES PAPAS

40 ml de aceite de oliva

2 dientes de ajo

80 gr de cebolla fileteada

600 gr de papas cortadas en cuadros grandes

5 gr de romero fresco

30 r de queso parmesano rallado

Sal y pimienta al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Mezclar los ingredientes de la marinada y reservar en un refractario

2. Precalentar el horno a 180º C por 10 minutos

3. Hacer incisiones en las pechugas de pollo y acomodar una media luna de jitomate, un

bastón de pimiento, una hoja de albahaca y media rebanada de queso

4. Cubrir con la marinada y dejar reposar por 10 minutos

5. Mezclar los ingredientes de las papas y sazonar la mezcla

6. vaciar en una charola y encima colocar las pechugas de pollo marinadas

7. hornear por alrededor de 25 minutos o hasta que las papas estén suaves

8. rebanar las pechugas y servir un poco de papas en un lado

Chef: Sergio Loera

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Facebook: Radio BI Cocina

 


--->
Tags: receta, pechugas, pollo, estilo, mediterráneo, comer, cocinar, preparar, hacer, noticias, radio bi, binoticias,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
20:16 Gareth Bale vuelve a ser baja con Real Madrid
18:51 Muestra Toño “músculo” panista
18:43 AMLO propone crear bloque similar a la Unión Europea en América Latina
18:41 México suma 3 millones 564 mil contagios de COVID
18:41 Abandonan simpatizantes a Trump
18:40 Sale caravana de más de 500 migrantes haitianos de San Fernando hacia Reynosa
18:38 Todo lo que debes saber de la entrega 2021 de los Emmys
18:37 Pato O'Ward y arrancará sexto en Monterey
18:36 Recuerda Maduro a Calderón en cumbre de Celac
18:25 Vuelven a la Tierra turistas de SpaceX
18:06 Ajax propina goleada escandalosa
17:40 Dan apoyo a familias afectadas por lluvias