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Mexicana es nombrada la mejor chef del mundo



 25 abr 2019 9:55 AM

Por: Redacción




La mexicana Daniela Soto–Innes fue reconocida como la mejor chef del mundo al recibir el premio World’s Best Female Chef 2019, además de convertirse en la persona más joven en recibir el reconocimiento, con solo 28 años.

Soto–Innes nació en México y creció en Houston, Texas; además de chef es socia de los restaurantes Atlanta y Cosme en Nueva York, donde da oportunidad de trabajo a cocineros inmigrantes de entre 20 y 65 años. Además en sus restaurantes dos terceras partes de sus cocineros son mujeres.

Desde niña aprendió a hacer pan con su abuela y al emigrar con su familia a Estados Unidos comenzó a trabajar en cocinas de ese país y Europa.

Su restaurante de comida mexicana Cosme está catalogado entre los 50 mejores del mundo.

Tags: mexicana, chef, cocinera, Daniela Soto–Innes, World’s Best Female Chef 2019, Atlanta, Cosme, Estados Unidos, noticias, Radio BI, binoticias

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