AGUASCALIENTES  |  VERACRUZ Síguenos: Twitter RadioBI  Facebook Radio BI
BI Noticias

Cocina

domingo 15 septiembre 2019 1:43 AM Aguascalientes, México

DÓLAR HOY

Compra:

Venta:

$19.391

$19.397

Radio BI en vivo
 

Receta de la semana: pastel de papa y champiñones



 27 jul 2019 8:57 PM

Por: Redacción




El verano continúa en el hemisferio norte del planeta y las lluvias, que acompañan a este clima cálido como fieles compañeras, no se han hecho esperar en nuestro país y han dotado al tiempo de una agradable atmósfera veraniega.

Así, con este tiempo perfecto, es sumamente antojable dar un paseo por los campos y compartir las maravillosas tardes que se nos regalan acompañados de la naturaleza, la familia y, ¿por qué no?, una suculenta comida.

Para ello, el día de hoy binoticias.com trae para ti una receta para preparar un delicioso pastel de papa y champiñones, ideal para un día de campo este fin de semana acompañado de los que más amas. ¡Disfrútalo!

INGREDIENTES:

8 papas medianas.

200 gr. de champiñón.

200 gr. de portobellos en láminas finas.

1 taza de manchego rallado.

1/2 taza de parmesano rallado.

3 cdas. de perejil.

1 cda. de orégano.

1 taza de crema.

Sal, pimienta y nuez moscada.

1 cda. de mantequilla.

INSTRUCCIONES

Calentar el horno a 180 grados y engrasar un refractario para horno con la cucharada de mantequilla.

Cortar las papas y los hongos en láminas bien finas.

En el refractario engrasado hacer capas de papa, hongos, manchego, condimentando entre capa y capa, y crema.

Al final agregar la crema, tapar con aluminio y hornear por 1 hr.

Destapar, cubrir con el queso parmesano y gratinar hasta que dore.

 

Chef: Martha Maldonado

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Instagram: https://www.instagram.com/radiobicocina/

Facebook: Radio BI Cocina

 

Tags: cocina, comida, comer, cocinar, receta, frutos secos, de temporada, ensalada, pastel, champiñones, papas,

Comentarios


POLITICAS DE USO
• No se permitirá ninguna conducta irrespetuosa, ofensiva o abusiva: las contribuciones deberán ser constructivas y educadas, no malintencionadas ni realizadas con la intención de difamar, ofender o calumniar a nadie.

• El portal www.binoticias.com se reserva el derecho de retirar o censurar cualquier comentario que incumpla la política de uso antes descrita.

 

Minuto a minuto
23:03 Pumas viene de atrás y rescata empate ante América en clásico capitalino
21:59 Equipo anti bombas y elementos encubiertos vigilarán el grito en Aguascalientes
20:50 Chivas corta racha y se lleva el Clásico Tapatío
20:40 Estas son las 5 canciones con las que se identifica a México en el mundo
20:08 Acusan que el teléfono de Robles fue hackeado
19:39 Aguascalientes el penúltimo lugar en orgullo nacional
19:29 Se orina borracho taxista tras provocar un accidente
19:23 Impuesto a refresco y tabaco, beneficiará a Salud: Morena
19:08 Senadora del PAN se asume como #LadyCaca
19:06 Entre la vida y la muerte peatón que fue arrollado brutalmente
18:56 Hallan cuerpo putrefacto de una mujer en un domicilio
18:46 19 años después, Necaxa vuelve a ganar en Monterrey