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Receta de la semana: pay helado de piña colada



 6 jun 2020 8:52 PM

Por: Redacción




¡Para esta temporada de calor, disfruta de este rico pay helado!

INGREDIENTES:

1 Tubo de galletas Marías, molidas en la licuadora.

1 cucharadas de azúcar.

1 barrita de mantequilla derretida.

1 litro de helado de vainilla ó de coco.

1 lata de piña en almíbar en trocitos, escurrida.

Coco rallado, el necesario para decorar.

PREPARACIÓN.

1.- Mezclar las galletas molidas junto con la mantequilla derretida y el azúcar, hasta formar una pasta homogénea. Forrar el molde para pay con esta masa.

2.- Dejar atemperar un poco el helado, y mezclarlo con los trocitos de piña en almíbar. Ya cuando se mezclen bien, rellenar con esta helado el pay.

3.- Decorar con coco rallado ó trocitos de piña.

4.- Regresar al congelador y listo

¡Es delicioso, qué lo disfruten!

Chef: Rocío Romo

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Facebook: Radio BI Cocina

Tags: cocina, comida, comer, cocinar, receta, pay, helado, piña, colada, noticias, radio bi, binoticias,

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