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Receta de la semana: gelatina de papaya y nuez



 13 jun 2020 9:01 PM

Por: Redacción




¡Prepara en familia este rico y saludable postre!

INGREDIENTES:

2 Latas de leche evaporada clavel

1 Lata de leche condensada

500 grs. de pulpa de papaya bien madura

El jugo de medio limón. OPCIONAL

3 sobres de grenetina natural (21 grs)

1/2 tz. de agua fría para hidratar la grenetina

1/2 tz. de nuez picada

PREPARACIÓN:

1.- Hidratar la grenetina en la media taza de agua fría. Dejar cuajar y llevarla al micro para volverla líquida.

2.- Vamos a licuar las leches evaporadas, junto con la leche condensada, la papaya, el jugo de limón. Cuando ya esté todo bien molido, agregar la grenetina hidratada, licuar por 15 segundos más y apagar la licuadora.

3.- Engrasar su molde con un poco de aceite en aerosol, colocar los trocitos de nuez al fondo del molde, y con mucho cuidado, vaciar lo que licuamos.

4.- Refrigerar por 4 horas a que cuaje, y ¡listo!

Es una gelatina deliciosa y muy nutritiva... ¡Que la disfruten!

Chef: Rocío Romo

Programa: Una Pizca De Sal con Ángeles Huerta

Sitio Web: http://www.binoticias.com/cocina.cfm

Facebook: Radio BI Cocina

Tags: papaya, nuez, noticias, radio bi, binoticias, receta, cocina, comida, comer, cocinar, preparar,

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