Buscan duplicar la distribución de leche a 100 mil unidades semanales en Aguascalientes

Lecheros de Aguascalientes en conjunto con autoridades estatales anuncian un programa de distribución de leche de vaca con una meta de alcanzar las 100 mil unidades semanales antes que concluya 2026.

El presidente del Consejo de Administración de Grupo Gilsa, Carlos Alberto Gutierrez de Luna, indica que la cobertura ya abarca todos los municipios y las 18 delegaciones del municipio capital. Agrega que se plantea la incorporación a cooperativas escolares en menos de un mes.

Ahorita estamos en reuniones entre el IEA, entre Sedrae, e incluso Grupo Gilsa para ver toda esa logística para que pueda llegar hasta cada rincón (...) Esto lo estamos proyectando que en menos de 1 mes ya estén todas.

De acuerdo con los representantes del sector, el consumo per cápita de leche en el país es de aproximadamente 130 litros anuales, cifra inferior a los 180 litros recomendados por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).

En ese sentido, señalan que el objetivo es fomentar la cultura de consumo de leche, principalmente desde la infancia, y mejorar los niveles de nutrición, particularmente en zonas de mayor marginación.

Hay muchos productos de bajo costo, de repente en el supermercado vamos y vemos productos con nombres engañosos. Que uno de los grandes trabajos de Femesleche, pero apoyado por los productores y las secretarias del país es haber hecho una reforma a la leche de propiedad industrial, donde hoy se prohíben estas marcas engañosas.

Derivado de lo anterior, se busca fortalecer el consumo de leche y aportar los nutrientes correspondientes, además de apoyar a los productores locales.

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