Regulación Sanitaria intensifica medidas ante riesgo de bebidas adulteradas durante la verbena abrileña
"Durante el proceso de elaboración no se llevan a cabo las condiciones adecuadas", asegura.
Regulación Sanitaria de Servicios de Salud del Estado se encarga de realizar visitas a los lugares que venden bebidas alcohólicas y no alcohólicas previniendo la verbena abrileña, es ahí donde toman muestras de las mismas para determinar si hay alguna sustancia en la bebida que pueda definirla como adulterada.
Sin embargo, el titular de Regulación Sanitaria, Faustino Piñón Ramos, asegura que este problema está relacionado con el proceso de producción, además destaca que estas muestras se toman únicamente de productos cerrados.
“Se toman muestras estas muestras son analizadas en el Laboratorio Estatal de Salud Pública si se detecta que existe la presencia de metanol que nos habla de alcohol adulterado inmediatamente se asegura el producto y este se suspende las actividades de este establecimiento”.
“La presencia de metanol no es que le pongan metanol, es que durante el proceso de elaboración este no se llevan a cabo las condiciones adecuadas y en vez de producirse etanol se produce metanol que es tóxico”.
Como medida de prevención de algún posible daño por este tipo de bebidas adulteradas, se lleva a cabo un protocolo de aseguramiento y destrucción, agrega Piñón Ramos.
“Nosotros hacemos una trazabilidad para ver dónde fue que se produjo ese producto y este el lote para poder asegurar obviamente no todos los lotes van a tener las anormalidades, pero si el lote que se identifique se va a asegurar y posteriormente se va a dar la orden de destrucción”.
En este sentido, desde Regulación Sanitaria se exhorta a la población a no consumir productos de esta gama que estén por debajo de su precio y con etiquetas de mala calidad, así como evitar los lugares donde hay la llamada barra libre.
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