Sequía, podría provocar desabasto de pescado: Víctor Velasco
Presas en el estado están por debajo de su capacidad
Para este arranque de Cuaresma no se descarta desabasto de pescado, esto a causa de la sequía que se vivió el año pasado y que en este 2024 sigue predominando esta problemática, expresó Víctor Velasco Muñoz, presidente del Comité Sistema Producto Tilapia, quien explicó que este conflicto se tiene a causa del bajo porcentaje de agua en las presas, por lo tanto, la producción de tilapia será poca.
Velasco Muñoz mencionó que este problema ocasionará que el producto chino acapare una mayor proporción del mercado de carnes blancas, además de que la importación del pescado asiatico es un fenómeno recurrente, que siempre se hace más evidente durante la Cuaresma.
Finalmente, en cuanto a los precios no se pudiera dar una cantidad exacta debido a que todo dependerá del producto que entre a Aguascalientes de otros estados.